Napló
- Júliusban elindítottam a blogot. Messze nem ez a fő érdeklődési területem, de mindenki eszik és szeretek finomságokat és újdonságokat kipróbálni. A járvánnyal együtt járt az is, hogy sokan otthon maradtunk és többet kezdtünk magunkra főzni, így szükségem volt egy receptgyűjteményre is, hogy ne kelljen folyton kikeresnem. Ezek persze megvoltak korábban is, de jobb mindennek a saját, tematikus blog.
- Július-augusztus során tehát korábbi posztjaimat raktam ki újra.
- Augusztus végéig részben a járvány, részben logisztikai okokból nem jártam éttermekbe, de innentől kezdve igyekeztem heti egy alkalommal nem otthon enni. Top 10-es listát butaság lenne felállítani 15 élmény alapján, de párat kiemelnék: Mondanom sem kell, hogy a fine dining kategória nem véletlenül az, az Essencia és a Stand25 és minőségiek, ám az ételektől egy-két kivétellel nem voltam elvarázsolva. Fontosabb tanulság, hogy az étterem nem csak az ételről, hanem az összélményről szól, így többször is megesett, hogy keserű szájízzel jöttem el valahonnan pl. a hely vagy a kiszolgálás miatt. De ugyanez igaz viszont is, a top élményem egyértelműen a Halkakas volt, mert felül tudta múlni várakozásaimat.
Éttermek
- amerikai: McDonald's (régi), Inez Baguel,
- bangladesi: Bangla (régi), Bangla Prémium (régi)
- fine dining: Costes Downtown (régi), U26 (régi), Essencia, Stand25,
- japán: Komachi (régi)
- kínai: Smart Kitchen,
- koreai: K Point (régi)
- libanoni: Leila's (régi)
- magyaros: Krumplis lángos (régi), Lehel Íze (régi)
- mexikói: Arriba Taqueria (régi), Gringos Amigos, Iguana,
- olaszos: 2Spaghi (régi), Perfetto Bistro (régi), Vapiano (régi), Al Dente, Belli di Mamma,
- perui: Inka Grill (régi)
- török: Antalya Kebab, Hari Kebab, Star Kebab, Szeráj, Titiz,
- vegyes: Cafe Frei (régi), Spíler (régi), Trófea Grill (régi), Halkakas, Nemo,
- vietnámi: Dang Muoi (régi), Banh Mi (régi), Hai Nan Pho (régi), Pho 18 (régi)
Receptek
- autentikus: bolognai szósz
- igénytelen: csilis bab, krumplifőzelék, sajtos tészta, saláta, sárgaborsófőzelék, szárazbabfőzelék, székelykáposzta, tejbegríz, zöldbabfőzelék
- Gundel: gulyás, halászlé, Jókai-bableves, marhapörkölt, paprikás krumpli, rakott káposzta, szárazbabfőzelék, székelykáposzta, tarhonya, túrós csusza, zöldbabfőzelék
- egyéb: borsos tokány
Terméktesztek
- Békanő
- Boci: banánhajó, eper torta, rigó jancsi, tejes kávé, tiramisu, túrógombóc
- Fuzetea
- Halloren Kugeln
- kávéitalok
- NaturAqua: Emotion
- Pepsi: Ginger
- Vöslauer
Egyéb írások
- bors
- igénytelen táplálkozás 1, 2
- kávé
- sajt
- tea
- vlogajánlók: Epicurious, Mark Wiens
