(kép: sorvadaszat.com) Honlap/étlap: https://www.facebook.com/aldenteristoÁrfekvés: kb. 8 000 Ft/főKonyha: olasz A története: A Budapesten ingatlanokkal foglalkozó olasz-magyar házaspár alapította szinte véletlenül 2016-ban, azóta több kisebb helyet is nyitottak már különböző profillal…

Véletlenül rábukkantam az olaszok hivatalos receptkönyvére, ha igazán autentikus ízekre vágynánk. Ez részben tök jó, kell a hivatalos iránymutatás, részben viszont csak megöli a gasztronómia lelkét és felesleges hitvitákhoz vezet. Én is mentem megszentségtelenítem a receptet és saját magamra…

(kép: budapester.hu) Honlap: http://bellidimamma.hu/home/Árfekvés: kb. 5 000 Ft/főKonyha: olaszÉtlap: http://bellidimamma.hu/menu/index.php A története: Ha jól hámoztam ki a fészbukjukról, éttermük 2018-as, 2021-ben Budán is nyitottak egy éttermet. A megálmodó egy milánói építész, aki szintén…

Honlap: http://www.2spaghi.hu/hu/Konyha: olaszÁrfekvés: kb. 1500 - 3 500 Ft Az étterem: Három milánói srác alapította elvileg 2011-ben, vagy legalábbis ekkor határozták el magukat. A Gozsdu udvar közepén van, elég szűkös, de minden szempontból mini a hely és semmi extra. pedig lehet hogy jól…

Honlap: https://www.facebook.com/pg/perfettoitaliankitchenÁrfekvés: kb. 3 500 Ft/főKonyha: olaszÉtlap: link Ha jól tévedek a Facebook oldaluk alapján, az étterem 2015-ben nyitotta meg első éttermét a belvárosban, azóta még 3-4 lehet. A hely a gyorséttermek koncepcióját követve (és picit a…

Diszklémer: Nem értek a gasztronómiához, nincs izlésem, nem tekintendő a leírás komolyan vehető véleménynek. Honlap: http://vapiano.hu/Árfekvés: kb. 4 000 Ft/főKonyha: olaszÉtlap: http://vapiano.hu/etlap/antipasti-zuppe/ A Vapiano 2002-ben alapult Németországban, mára Magyarországon négy…