Hozzávalók 2 főre:
- Étolaj 80 g
- Hagyma 2 db
- Marha(lábszár) 330 g
- Fokhagyma 2 gerezd
- Krumpli 330 g
- Csipetke 110 g
- Paprika 1 db
- Paradicsom 1 db
- Fűszerek: kömény, paprika, só
Elkészítés:
- Az olajon dinszteljük az apróra vágott hagymát
- Elkeverjük fűszerpaprikával
- Hozzáadjuk a felkockázott marhát
- Ha elfőtt a leve, hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és a fűszerköményt és felöntjük vízzel
- Ha elfőtt a víz, hozzáadjuk a csipetkét, a felkockázott krumplit, paprikát, paradicsomot és újra felöntjük vízzel és kb. 20-30 percig főzzük.
