Honlap: http://costesdowntown.hu/Árfekvés: kb. 9 000 Ft/főKonyha: magyarÉtlap: http://costesdowntown.hu/etel-itallap/ Ó igen, eljutottunk ide is. Magyarország első Michelin-csillagos étterme a Costes volt, ők nyitottak 2016-ban egy második, bisztrósabb, elérhetőbb árfekvésű éttermet, ahol a…

2011, a gasztronómia éve - legalábbis az én életemben. A hely azóta már megszűnt sajnos. Bevezetésképpen szeretnék indokolni, mentegetőzni, magyarázni.Az indok: Egyrészt szeretnék magamnak emlékeztetőt írni, nehogy elvesszek a sok élmény között. Másfelől pedig sokmindenről nem találtam bejegyzést,…

Honlap: https://www.facebook.com/kpoint31restaurantKonyha: koreaiÁrfekvés: kb. 3 500 - 9 000 Ft Az étterem: Viszonylag eldugott helyen, a Keletitől nem messze található egy jellegtelen kockaépületben. Belül tágas, letisztult, minimalista a berendezés némi koreai dekorációval, de maga a belső…

(A képek a Google képkeresőjéről vannak; ha nem tetszik, hogy felhasználtam, szólj és leszedem :) Honlap: https://www.facebook.com/pages/category/Peruvian-Restaurant/Inka-Grill-Bisztr%C3%B3-599241520280800/Konyha: peruiÁrfekvés: kb. 6 500 Ft Az étterem: A Ráday utca igazi gasztrohellyé vált,…

Honlap: https://www.facebook.com/BanglaBufePremium/Konyha: indiaiÁrfekvés: kb. 3 500 Ft Az étterem: Viszonylag régi, nem először jártam ott, azóta tágasabb lett, bár a húgyszagú Akácfa utcán ez nem segít :D A közelben nyílt egy leágazása, ezért ez most duplaposzt lesz. Nevéhez méltón egyszerű,…

Jaj, hát hol is kezdjem... Az egyik nagy "felfedezésem" az volt érésem során, hogy mi is a szakértelem és hogy mennyire fontos. A szakértelem az tapasztalat, gyakorlat. Nem baj, ha nem vagy tehetséges, okos, de ha valamiben elmélyülsz hosszú évekig, akkor abban jobb leszel a legtöbb embernél.…

Honlap: http://www.2spaghi.hu/hu/Konyha: olaszÁrfekvés: kb. 1500 - 3 500 Ft Az étterem: Három milánói srác alapította elvileg 2011-ben, vagy legalábbis ekkor határozták el magukat. A Gozsdu udvar közepén van, elég szűkös, de minden szempontból mini a hely és semmi extra. pedig lehet hogy jól…

A napokban akciósan hozzájutottam ehhez a csokihoz, és mivel egy patinás cégről van szó, gondoltam röviden beszámolok róla. A Halloreen a legrégebbi, ma is működő német csokigyár, Halléban van, innen a név, gondolom, bár csak 1952 óta hívják így. Ekkor találták ki ezt a csokit is. A cég legalább…

Ismerős a Tikkadt szöcske nevű magyar kóla? Amikor először kóstoltam, még kellemesnek találtam, másodjára már a tipikus olcsó kóla íze volt. Nem tudom azért, mert változott az ízlésem vagy az ő receptjük. Valamilyen csoda folytán a cég meg tudott maradni, és újabb termékükkel találkoztam: a Békanő…

Honlap: http://leilascuisine.com/hu/Konyha: libanoniÁrfekvés: kb. 5 000 - 10 000 Ft Az étterem: Nem találtam sok infót róla, igyekeznek az autentikusságra törekedni, a séf is libanoni. A belváros szívében egy szűkebb utcában van, nem olyan könnyű észrevenni. Belül nagyon hangulatos, természetes…